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Papillote de legumes assados

Às vezes, na correria da rotina deixamos de lado o prazer de cozinhar algo diferente para nós mesmos ou para quem amamos, mas essa receita você vai querer fazer!

Lembre-se de usar a Folha de Alumínio da Produtos Paraná para tudo ficar mais gostoso.

 

INGREDIENTES

2 batatas médias, descascadas e cortadas em cubos

2 cenouras médias, descascadas e cortadas em palito

1 xícara de vagem cortada

2 colheres de sopa de azeite

Sal e pimenta do reino a gosto

Ervas frescas picadas de sua preferência (alecrim e tomilho super combinam!)

 

MODO DE PREPARO

Abra uma Folha de Alumínio da Produtos Paraná, regue com azeite, coloque os legumes crus e demais ingredientes, feche o alumínio (é importante vedar bem para que o vapor não saia). Leve ao forno em 200ºC por 30 minutos.

 

Dicas:

– Use legumes com o mesmo tempo de cozimento.

– Espalhe manteiga de ervas nos legumes antes de servir com risoto, cuscuz marroquino ou macarrão.

– Armazene os legumes que não usou em um Saco Plástico da Produtos Paraná para conservar no freezer ou geladeira.

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